鳳爪和花生的搭配又會碰撞出怎樣的美食火的

鳳爪和花生的搭配又會碰撞出怎樣的美食“火花”呢?倘若你也有一樣的好奇，那么的這道鳳爪花生湯便會給你一個準確的答案。想要親手烹飪卻也不難，在此向你推薦鳳爪花生湯的做法，心動的話不妨行動吧。

這個十一黃金檔的電影院線 鳳爪和花生的搭配又會碰撞出怎樣的美食“火花”呢?倘若你也有一樣的好奇，那么的這道鳳爪花生湯便會給你一個準確的答案。想要親手烹飪卻也不難，在此向你推薦鳳爪花生湯的做法，心動的話不妨行動吧。

原料：

花生100克、雞爪500克、姜片適量。

調料：

料酒1大勺、鹽1/2小勺。

做法：

1、花生用溫水浸泡30分鐘。

2、從超市買來雞爪，剪去腳指甲，洗凈改刀剁成兩段。

3、鍋中適量清水放入雞爪，倒入料酒焯水，撈出瀝干。

4、鍋中適量清水，將焯好的雞爪和生姜片一起放入湯鍋中。

5、倒入花生大火煮沸后轉小火，慢慢的煮上兩小時左右。

6、調入鹽，燜五分鐘，確保雞爪的完整和雞爪上的皮入口即化。