怎樣選購藍(lán)莓藍(lán)莓的挑選方法

藍(lán)莓是一種營養(yǎng)價值特別高的水果，它含有大量的花青素和一些黃酮類物質(zhì)，平時人們食用以后能延緩衰老，也能預(yù)防癌癥更能提高記憶力，很多人都喜歡食用它。但是你們在購買藍(lán)莓時，知道應(yīng)當(dāng)怎樣選購嗎？選購藍(lán)莓也需要一定的方法，一會我就把它們寫出來，分享給大家。

怎樣選購藍(lán)莓 藍(lán)莓的挑選方法1、看外表

平時大家購買藍(lán)莓時一定要看看它的外表，如果它的頂部是光禿禿的，就要用紙去使勁擦一下它的果皮，如果紙上有顏色就說明這類藍(lán)莓是假的，極可能是用野山棗或者櫻桃染色后假冒的，絕對不能購買。

2、看手感

平時大家選購藍(lán)莓時，手感也很重，質(zhì)量的好處草莓外觀圓潤，而且大小均勻， 表面特別光滑，用手摸的時候沒有黏手的感覺，如果藍(lán)莓表面粗糙不平，而且有黏手的感覺，那末就說明藍(lán)莓發(fā)育不良，不容易購買。

3、看白霜

質(zhì)量好成熟透的藍(lán)莓表面都是藍(lán)紫色，而且表面上有一層淡淡的白霜，如果藍(lán)莓的色彩還發(fā)紅則說明這類藍(lán)莓還沒熟透，另外如果藍(lán)莓表面的白霜已不明顯或者沒有白霜，就說明這種藍(lán)莓的保存時間已經(jīng)很長了，根本不新鮮，也不宜購買和食用。

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