照燒魷魚釀咖哩炒飯的做法詳細步驟第步哈
發布時間:2022-03-15 03:29:27
照燒魷魚釀咖哩炒飯的做法詳細步驟第1步
重命名為可執行文件 魷魚一條,洗凈撕去黑膜,用料酒腌制二十分分鐘照燒汁--白糖一勺,生抽兩大勺,蠔油一勺;鵪鶉蛋--煮熟扒皮胡蘿卜一根切粒,洋蔥半個切末,咖喱兩大勺,米飯一碗(大米和糯米2:1比例燜制)
鍋內倒油,打入一個雞蛋,煎熟后鏟成小塊待用倒入米飯,洋蔥,胡蘿卜翻炒倒入咖喱翻炒,炒香即可
第2步
將炒好的咖喱飯裝入魷魚中,用勺子壓實后用牙簽封口鍋內倒油燒熱,將調好的照燒汁倒入鍋中將魷魚和鵪鶉蛋放入鍋中,大火燒開后轉中火收干湯汁,將魷魚盛出,切片擺盤即可
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