巧克力控難以抗拒的小蛋糕下午茶必備物業(yè)

巧克力控難以抗拒的小蛋糕，下午茶必備

你的國(guó)慶假期余額還足嗎？已經(jīng)出游過(guò)玩累了的小伙伴，在上班前不妨考慮下約上三五知己，做一份巧克力果仁小蛋糕，在家享受一頓愜意的下午茶哦。這個(gè)小蛋糕做法雖然簡(jiǎn)單，但是看起來(lái)卻很高級(jí)，與朋友很有面子。口感扎實(shí)的巧克力味蛋糕，添加了混合果仁，香氣濃郁，再配上一杯紅茶或者咖啡，讓人幸福感滿滿！

材料：低筋面粉45克，黑巧克力80克，黃油60克，糖50克，雞蛋1個(gè)，朗姆酒/葡萄酒15克，牛奶15克，混合果仁30克，泡打粉2克

最近在做什么 2013年古裝戲電視劇版《畫(huà)皮2》將播映 做法：

1. 巧克力隔熱水融化，攪拌均勻。

2. 黃油隔熱水融化，攪拌均勻。

3. 混合黃油和巧克力。

4. 加入細(xì)砂糖，攪拌均勻。

5. 加入雞蛋、朗姆酒，攪拌均勻。

6. 篩入低筋面粉、泡打粉，攪拌均勻。

7. 加入牛奶，拌勻，成為蛋糕糊。

8. 將蛋糕糊裝入紙杯，撒上果仁。

9. 烤箱上下火180度烤20分鐘，直到完全膨脹。

本文相關(guān)詞條概念解析：

巧克力

巧克力（納瓦特爾語(yǔ)：xocolātl），也譯為朱古力（二者均為音譯），原是美洲食品，歐洲人進(jìn)入美洲后輾轉(zhuǎn)傳入中國(guó)。在納瓦特爾語(yǔ)中，“巧克力”一詞的意思是苦水。巧克力的主原料是可可豆（納瓦特爾語(yǔ)：cacahuatetl）。位于今天墨西哥的阿茲特克帝國(guó)（也譯阿斯帝卡王朝）倒數(shù)第二任皇帝蒙特祖馬二世（MotēuczōmaXōcoyōtzin；也譯孟特儒）時(shí)，是崇拜巧克力的社會(huì)，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，并以黃金杯子每天喝50CC，是屬于宮廷成員的飲料。可可樹(shù)的拉丁學(xué)名Theobroma有“眾神的飲料”之意，被視為貴重的強(qiáng)心、利尿的藥劑，它對(duì)胃液中的蛋白質(zhì)分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。