相信很多人都知道燕窩吧哈

相信很多人都知道燕窩吧！那么燕窩之所以那么貴，是因為物以稀為貴，越是稀有那么就越貴。冰糖燕窩的好處多多哦！那么你們知道燕窩冰糖怎么燉么？不知道的沒關(guān)系，我會慢慢的教給你們。下面我來教你們燕窩冰糖怎么燉。

燕窩冰糖怎么燉

一、冰糖燕窩

燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng);可養(yǎng)陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，并且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。燕窩所含的能促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進(jìn)細(xì)胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力。

每次到港，總會帶些燕窩回來，常備著，什么時候吃都可以，最愛的做法就是冰糖燕窩，美味清潤，健康養(yǎng)顏。

材料

主料：燕窩15g;

輔料：溫水350g

二、冰糖燉燕窩

1、稱好15克的燕窩。

2、將燕窩放進(jìn)碗中，用純凈水，讓水完全浸沒燕窩。

3、泡4—5小時左右。燕窩完全發(fā)開，用小鑷子將燕窩上的毛清理掉。

4、加入350亳升的純正水(或涼開水)。

5、燉半小時后，加入冰糖，再燉半小時美味的養(yǎng)顏佳品就做好啦!

小貼士

1、每人每次吃燕窩的分量控制在3—5克，高于5g則超過身體每日的飽和吸收量，略顯浪費。

2、最佳服用時間為清晨空腹服食燕窩吸收最快、最完全，15分鐘后即完全吸收，其后可以食用其他食物。

三、紅棗燉冰糖燕窩

燕窩養(yǎng)陰潤燥、益氣補中的功效，配合梨一起，口感甜而不膩，紅棗是每次心情不同隨心加的，由于生梨及紅棗材料自身有甜味，所以冰糖可以適量加少許。

材料

我不予評論。” 主料：燕窩一只、西安狗頭紅棗2顆、生梨1只;

輔料：冰糖少量

1、切生梨片，不去皮備用

2、紅棗洗干凈備用

3、燕窩放清水中浸潤15分鐘，稍洗后取出。

4、將燕窩、生梨、冰糖紅棗一起隔水蒸(保留營養(yǎng))或煮1小時。

四、櫻桃甜燕窩

菜譜原料：

水發(fā)燕窩250克，甜櫻桃25克，冰糖250克。

制作方法：

1、將水發(fā)的燕窩放在小盆里(干燕窩放清水中浸泡三、四小時后去毛，除去雜質(zhì)后，用沸水稍泡，撈出放入涼水中浸之四小時，最后經(jīng)沸水鍋氽一下，撈起即成，用溫水沖泡后，潷去原汁，再用溫開水沖泡，潷去原汁)，甜櫻桃切片;

2、將冰糖加清水500克入鍋，微火煮至糖化汁粘時，用紗布濾去雜質(zhì)，然后將凈糖汁150克，沖入燕窩的小盆里，潷去糖汁，再將剩余的凈糖汁沖入燕窩，上籠屜用旺火蒸五分鐘取出，撒上櫻桃片即成。

燕窩冰糖怎么燉大家都知道了吧。其實的，大家都知道燕窩有美容養(yǎng)顏的作用，所以有錢的親們都會去搶購。但是在沒看到這篇文章之前，你可能會覺得燕窩太難吃，但是那么貴的東西，也不好扔了啊。看完這篇文章，希望能幫助你解決這些問題。