家常煎餅果子哈

2張圖片

食材明細

主料 面粉 100克 雞蛋 三個 餛飩皮 六張

輔料 蔥花 適量 甜面醬 適量 老干媽 適量 鹽 適量 黑芝麻 適量

咸鮮口味煎工藝十分鐘耗時普通難度

等小澤長到1歲左右通過醫學評估后 家常煎餅果子的做法步驟

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準備食材

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面粉加入少許鹽，小碗水調成面糊備用（不要太稀）

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鍋里倒入適量的油燒至七成熱下餛飩皮炸制金黃撈出備用

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鍋里留少許底油倒入三分之一面糊攤開，可以用飯鏟攤開（我這是做三個的量）

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帶面糊凝固打入一個雞蛋攤開

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翻面，刷上一層甜面醬

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撒上蔥花和芝麻

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放上炸好的餛飩皮

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卷起即可

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也可以刷上一層老干媽，同上再放入炸好的餛飩皮卷起即可早（老干媽的餅我沒有翻面）

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成品

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成品