牛蒡排骨煲的做法詳細步驟第步

牛蒡排骨煲的做法詳細步驟第1步

牛蒡洗凈，用刮皮器刮去外皮，切成四五厘米長的段。

把切好的牛蒡放到淡鹽水里泡上。

第2步

胡蘿卜切成段備用。

使中國漁民的正常生產不受干擾。 鍋里放清水，放入排骨和姜片，水開后撇去浮沫（一定要將浮沫徹底撇凈）。

第3步

撇凈浮沫以后加入切好牛蒡和胡蘿卜段和適量鹽然后轉入高壓鍋中。

高壓鍋上汽以后開小火，燜上20到30分鐘即可。

牛蒡排骨煲的做法小貼士雨鸞特別提示：如果有時間的話就用砂鍋，小火慢燉，因為我比較著急，所以改用的高壓鍋。