洽洽品牌戰(zhàn)略升級 憑關鍵保鮮技術駛?cè)肴蝾I“鮮”堅果企業(yè)快車道

洽洽食品在1999年以一包紅袋瓜子起家，如今，公司已經(jīng)是擁有紅藍黃三色產(chǎn)品的食品類上市公司。站在20周年的時間節(jié)點，為了尋找新的業(yè)績增長點和可持續(xù)發(fā)展之路，洽洽開啟了新的品牌戰(zhàn)略升級。7月18日，洽洽食品聯(lián)手國內(nèi)頂尖品牌戰(zhàn)略咨詢公司華與華發(fā)布洽洽品牌新的超級口號和超級符號，與中國營養(yǎng)學會聯(lián)合成立中國堅果營養(yǎng)研究中心，并與分眾傳媒簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。

在公司管理層看來，洽洽如此做的背后，旨在致力于在市場、行業(yè)、消費者之間形成對洽洽堅果全球領“鮮”的一致認知。

品牌戰(zhàn)略新鮮升級

近年來，受益于行消費升級，高端產(chǎn)品和健康食品品牌獲得較好的增長。而堅果也成為健康零食的代名詞。

尼爾森零售研究數(shù)據(jù)顯示，堅果在24城市大賣場銷售額均保持快速擴張態(tài)勢，堅果市場快速增長，市場份額不斷擴張。

面對不斷增長的堅果市場，洽洽早已敏銳地感覺到市場變化，在此次發(fā)布會上重點發(fā)布洽洽堅果超級符號與超級口號。

對此，華與華公司董事長華杉表示：超級符號源于企業(yè)的意志，最終成為企業(yè)的意志，洽洽以“保鮮”為核心，全面更新品牌超級口號及超級符號。

據(jù)了解，洽洽超級口號是“掌握關鍵保鮮技術”，以榮獲國家級科學技術進步獎為信任狀，將企業(yè)、品牌、產(chǎn)品三位一體，降低品牌成本，形成品牌資產(chǎn)，為企業(yè)帶來效益。華與華將世界著名華人創(chuàng)意設計大師陳幼堅先生原先為洽洽設計的經(jīng)典logo放大，將其作為洽洽品牌的超級符號。

在業(yè)內(nèi)人士看來，包裝是營銷的戰(zhàn)略工具，洽洽新的品牌超級口號及超級符號首先體現(xiàn)在產(chǎn)品的包裝上，由醒目的黃色、放大的洽洽logo及“掌握關鍵保鮮技術”超級口號組成，通過經(jīng)年累月的重復使用，在消費者進行品牌體驗的全過程中進行全方位的記憶加深，形成潛移默化的決策引導。

發(fā)布小黃袋每日堅果品牌戰(zhàn)略

國際堅果及干果協(xié)會（INC）主席PINO稱，全球食用樹堅果的消費人群正變得越來越大，世界樹堅果的消費量高速增長。目前全球樹堅果消費者人數(shù)已超10億，預計在2025年可翻一番達到18億，到2040年將達28億。中國的樹堅果消費量已趨于世界前列，中國將在這其中發(fā)展擔任最重要的角色。

在這樣的全球大趨勢下，作為洽洽食品破局點的小黃袋每日堅果應運而生，帶著“掌握關鍵保鮮技術”的品牌戰(zhàn)略快速出擊，迅速搶占市場認知。

洽洽副總裁王斌介紹，企業(yè)保持基業(yè)長青，就需要不斷尋找和發(fā)展新的業(yè)務。洽洽瓜子是第一業(yè)務線，洽洽堅果是第二業(yè)務線。對于瓜子，洽洽會繼續(xù)夯實主業(yè)，做深做透，把瓜子業(yè)務做到更快更高更強。每日堅果是洽洽堅果第二業(yè)務線的破局點，洽洽將用1-2年的時間，做到每日堅果第一，3-5年時間做到中國堅果第一，10年時間成為世界堅果領先企業(yè)。

王斌表示，洽洽實行全產(chǎn)業(yè)鏈運營模式，原料全球直采，鎖定全球9大堅果原料產(chǎn)地，100%只采摘當季新鮮堅果；擁有9家出口級自有工廠，中國堅果生產(chǎn)制造能力第一；聯(lián)合瑞士布勒開發(fā)專業(yè)堅果烘焙設備。四段控溫，低溫輕焙，激發(fā)堅果酥脆口感；八重保鮮工藝，奶粉級保鮮包裝，含氧量低于1%，保證洽洽堅果的新鮮、營養(yǎng)、好吃。

值得一提的是，洽洽在發(fā)布新的戰(zhàn)略的同時，還與分眾傳媒簽訂了戰(zhàn)略合作。

分眾傳媒的董事局主席江南春表示，企業(yè)經(jīng)營的核心是讓自己的品牌在顧客的心智階梯中占據(jù)最有利的位置，企業(yè)的經(jīng)營成果是品牌認知，品牌與競爭對手形成有利的差異化，構(gòu)建品牌的認知優(yōu)勢。洽洽與分眾戰(zhàn)略攜手，借助分眾傳媒強大的滲透力，將洽洽堅果“掌握關鍵保鮮技術”的全新超級口號及符號有效地打透城市主流消費者核心生活空間，在顧客的心智中與其它競品形成差異化，構(gòu)建大眾對洽洽堅果的品牌的認知優(yōu)勢。

在業(yè)內(nèi)人士看來，“掌握關鍵保鮮技術”的洽洽，有著扎扎實實的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，為洽洽的產(chǎn)品品質(zhì)保駕護航。在全新戰(zhàn)略引領下，洽洽正帶著更大的夢想，從全球領先的瓜子企業(yè)邁向全球領先的堅果休閑食品企業(yè)。

財富證券分析師在研究報告中稱，洽洽食品聚焦“瓜子+堅果”雙主業(yè)路線，公司主業(yè)產(chǎn)品升級與品類延伸，原有渠道協(xié)同與新渠道的開拓，將在未來為公司業(yè)績成長注入動力。

關于洽洽食品

洽洽食品股份有限公司（股份代碼：002557）是由安徽洽洽食品有限公司整體變更設立的外商投資股份有限公司，成立于2001年8月9日。公司地處國家級合肥市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)，是一家以傳統(tǒng)炒貨、堅果為主營，集自主研發(fā)、規(guī)模生產(chǎn)、市場營銷為一體的現(xiàn)代休閑食品企業(yè)，被譽為中國炒貨行業(yè)的領跑者。