黑布林怎樣保存黑布林如何保存

發布時間：2020-09-16 13:36:44

黑布林怎么保存？黑布林是夏季較為常見的一種水果，我們都知道水果不容易保存，那黑布林怎樣保存比較好呢？下面就來具體看看吧。
黑布林和其他的水果一樣，也能放進冰箱之中進行保鮮，低溫能減緩水果的腐敗變質，能起到短時間保鮮，不適合長時間保存。黑布林在低溫情況下會變色，但是若溫度較高起不到保鮮效果，因此，黑布林保存的最佳溫度是0~1℃，不會變色，營養也不會流失，而低于-1℃時就會致使黑布林變色。 []
對水果，常溫也是可以保存的，但是要注意不要放在密封的塑料袋類，地點也要是陰涼透風的地方，新鮮的黑布林在常溫下保存1~2天味道還是不會影響的。
1、將黑布林洗凈，用淡水浸泡 0分鐘，去核切成小塊，用攪拌機將黑布林打碎，或者直接切成小碎塊也行; 2、將黑布林放入耐酸的鍋中，加糖和檸檬汁煮開。以后用小火漸漸熬煮，需要一點耐心，中間要不時攪拌避免粘鍋，一直熬到果醬變得粘稠就可以了。提早將盛果醬的玻璃瓶用開水燙過、晾干，煮好的果醬趁熱裝入瓶中，倒置放涼后冰箱冷藏保存，記得盡快食用。
用料：黑布林2只，白砂糖100g，若干，高度酒500ml。 1、黑布林也算的一種，買大一些，黑一些的，略硬的洗凈晾干待用。 2、將晾干的黑布林一分為4，注意刀也要洗凈且無水。500ml酒切分2個就夠了。、洗凈的玻璃罐晾干，將切好黑布林放入罐中用白砂糖腌制12個小時以上，黑布林有水析出便可。 4、倒入高度酒，再放入若干冰糖即可，果酒一般放置個月以上口感最好。

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