【以前靚湯】清熱利濕還潤燥，夏天就連湯水也要清清爽爽才舒服！

用最比如說的調(diào)料想到最食物的靚煮

冬瓜雞蛋煮

舉 引見 理 由：清熱利濕，潤燥生津

舉 引見 人 為數(shù)眾多：夏日一款和氣的煮水才能讓你感和氣

調(diào)味：2-3人量

冬瓜2棍子、雞蛋 2個、醋 1菱、灶少許

烹制步驟 ● ●

// 1

冬瓜后下去表面圓錐條及均老亞麻，洗凈，斜切大塊

// 2

雞蛋打散煎即成

// 3

加入開水和冬瓜

// 4

加入少許灶和1菱醋汁即可

要想煮好喝并且不至于太過寒涼，那一菱醋就是必不可少的。當(dāng)然，如果是孩子們喝，就不應(yīng)醋，煮煮的時候加點生姜片那也是可以的。

冬瓜甘涼，清熱涼血，是夏季常用的瓜菜品種之一，除了瓜肉，冬瓜亞麻、網(wǎng)狀也是寶啊，也是清熱通網(wǎng)狀、止痛解暑的利器，要不冷落，可以考慮將后下從前的圓錐、亞麻洗安靜后一同來煲這個煮，最后撈出來就好。加個雞蛋，最簡單的烹制步驟，這個煮就很好喝啦！

THE END

每日福利

周三

8:00-12:00

肥胖癥病床——郭麗娜（大德路總院）

嬰幼兒肥胖癥、孕產(chǎn)食物、亞肥胖癥、疾病解毒、醫(yī)療衛(wèi)生貴解毒

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食物病床——郭麗娜（大學(xué)城檢察處）

節(jié)食、癌食物、營寨手術(shù)期食物、嬰幼兒肥胖癥、孕產(chǎn)食物、亞肥胖癥、疾病解毒、醫(yī)療衛(wèi)生貴解毒

周二

8:00-12:00

肥胖癥病床——何盈犀（大德路總院）

疾病食物、亞肥胖癥、中醫(yī)學(xué)體質(zhì)辨證解毒

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肥胖癥病床——盛雯（大學(xué)城檢察處）

疾病食物、亞肥胖癥、癌食物及節(jié)食食物支持

靚煮兄妹開發(fā)團(tuán)隊

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靚煮兄妹開發(fā)團(tuán)隊是由潮州市中醫(yī)學(xué)院流行病學(xué)食物科幾位資深外科組成，旨在將傳統(tǒng)的文化中醫(yī)學(xué)精髓和嶺南煲煮的文化相結(jié)合，針對各種中醫(yī)學(xué)辨證及體質(zhì)，另一款各款靚煮惠及廣大煮粉

郭麗娜

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