南昌展開辣條和牛肉市場專項檢查

昨日，記者從南昌市食品藥品監(jiān)督管理局了解到， 辣條 等面粉熟食和牛肉市場專項檢查行動于4月底結(jié)束。此次行動采取的是分組交叉的檢查方式，食品藥品監(jiān)督管理部門針對督查發(fā)現(xiàn)的問題下達(dá)整改通知書，并將對問題逐一進(jìn)行 復(fù)查 。為保障人民群眾身體健康和飲食安全，依照江西省食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一部署，南昌市食品藥品監(jiān)督管理局從3月25日至4月底，在南昌市范圍內(nèi)展開了校園及周邊 辣條 等面粉熟食食品集中清算整治和牛肉市場專項檢查行動。

重點檢查校園及周邊小超市、小商店等

為確保清算整治和專項檢查取得實效，食品藥品監(jiān)督管理部門采取在全市系統(tǒng)抽調(diào)執(zhí)法人員，分組交叉檢查的方式，從縣、區(qū)、新區(qū)食藥監(jiān)部門抽調(diào)15名專業(yè)執(zhí)法人員，組成城區(qū)組、縣城組、新區(qū)組等3個督查組，對全市各地落實校園及周邊 辣條 等面粉熟食食品集中清算整治和牛肉市場專項檢查行動情況展開了全面督查。

督查內(nèi)容重點突出校園及周邊小超市、小商店、小食雜店以及面粉熟食食品批發(fā)市場、批發(fā)店銷售的 辣條 等面粉熟食(擠壓糕點)、面制食品、膨化食品等 五毛錢 食品、便宜食品，其銷售主體證照、進(jìn)貨查驗記錄、從業(yè)人員健康證是否合法有效，是不是存在銷售 三無 、過期食品等違法行為；農(nóng)貿(mào)市場、超市、商場和牛肉專營店等牛肉經(jīng)營者主體營業(yè)執(zhí)照是否合法有效，是不是存在購進(jìn)、銷售注水牛肉行為，是不是存在銷售無上市合格證和檢疫合格證明的牛肉行動(縣城要求有檢疫合格證明)，轄區(qū)監(jiān)管人員是不是查驗相關(guān)票證，是不是存在銷售病死牛肉，腐敗變質(zhì)、死因不明牛肉和不合格牛肉等違法經(jīng)營行動。

將對整改情況進(jìn)行檢查 從督查情況看，全市各地落實清算整治檢查行動總體情況較好，但也發(fā)現(xiàn)了部分問題。針對督查發(fā)現(xiàn)的問題，各督查組均及時向所在轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了當(dāng)面反饋，市食藥監(jiān)局分別下達(dá)了整改責(zé)任通知書，要求在一周內(nèi)整改到位。下一步，市食藥監(jiān)局將組織整改情況 回頭看 ，進(jìn)行逐一復(fù)查，延續(xù)推動校園及周邊 辣條 等面粉熟食食品集中清理整治和牛肉市場專項檢查行動。