周末又到了的

周末又到了，想想眼瞅著圣誕、元旦、春節一個個節就來了，大家都想好哪吃？哪玩？哪樂呵了嗎？我其實也沒想好呢！

話說最近老在南方轉悠，已經凍的透心涼了，雖說北京嗷嗷的大西北風吧，可是屋里溫暖入春啊！這南方是屋里比屋外還冷，說日本人抗凍，我覺得咱大中國的南方人更抗凍吧！還是呼吁一下吧，南方城市真心該安暖氣啦！我還是喜歡暖暖的房間，散發著溫暖的家的味道，比如在嗚嗚的大風天里，守著暖暖的房間燉上喜歡的豬手，滿室皆香多么美好！

花生燉豬手

為玩家們獻上一曲古風濃郁的歷史頌歌。 原料：豬手剁塊、花生、蔥姜蒜、花椒、大料

花生燉豬手的做法

1、豬手洗凈涼水下鍋，小火煮開，再煮5分鐘左右，直至煮出血沫，撈出用熱水洗凈，花生用清水提前泡上

2、鍋做熱，放少許油放蔥蔥姜蒜花椒大料煸炒出香味，放入豬手，加入香葉

3、將豬手略翻炒，加入熱水鹽、白糖、老抽、生抽、少許料酒，開大火不蓋蓋燒開，

4、改小火，或者放入電壓力鍋中燉到豬蹄七成熟，加入花生，燜至骨酥肉爛即可出鍋

花生的功效與作用

花生別名落花生、長生果、地豆、落花參、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，為豆科植物落花生的種子。因為是在花落以后，花莖鉆人泥土而結果，所以又稱“落花生”，又由于營養價值高，它所提供給人體的熱量，在同樣情況下比牛奶高2倍

小提示

香瓜和花生不能一起吃:花生性平味甘，鹽水煮食養肺，用火炒食助熱起火。同時花生具有富含脂肪，具有潤肺利水、理血補血等功效。香瓜又叫甜瓜，果色斑斕，果肉綿軟，但是香瓜性寒味甘，多吃會有損陽氣，并導致瀉痢。花生與香瓜同吃會加強香

花生和南瓜不能一起吃:黃瓜性味甘寒，生食為多。花生仁多油脂，一般來講，如寒涼之物與油脂相遇，會增加其滑利之性，因此，同食多食，極易導致腹瀉，所以二者不宜同食。