孕期超重元兇別一味怪主食水果也能造成萬點
發(fā)布時間:2020-08-14 15:14:05
女性孕期常常體重控制不易,大量的食補(bǔ)和明顯減少的運(yùn)動量一不小心就致使了孕期超重。超重的準(zhǔn)媽媽在回顧她的飲食解構(gòu)時,往往會說:醫(yī)生啊,我已很聽你的話了,主食和點心已吃得很少了,或干脆是基本不吃了,為何體重還是控制不好呢?
女性常常體重控制不容易,大量的食補(bǔ)和明顯減少的運(yùn)動量一不小心就導(dǎo)致了孕期超重。超重的準(zhǔn)媽媽在回顧她的飲食解構(gòu)時,往往會說:醫(yī)生啊,我已很聽你的話了,主食和點心已經(jīng)吃得很少了,或干脆是基本不吃了,為何體重還是控制不好呢? 近日上海市第一婦嬰保健院產(chǎn)科主任揭露了孕期超重的元兇——原來都是水果惹的禍! 孕期體重增加有標(biāo)準(zhǔn) 孕期體重的增加是有一定標(biāo)準(zhǔn)的,國際和國內(nèi)推薦的標(biāo)準(zhǔn)是:正常體重的女性在整個孕期體重增加為12.5Kg左右。如果明顯超過這個標(biāo)準(zhǔn),母親孕期和期的并發(fā)癥會明顯上升,圍產(chǎn)兒的并發(fā)癥也會明顯上升。 日本的要求更加嚴(yán)格,對正常體重的女性,其推薦的孕期體重增加為10Kg,推薦的新生兒出身體重為 Kg,而且孕婦6-8周要恢復(fù)到的體重。 孕期的體重控制的確不容易,一是不少準(zhǔn)媽媽以后會胃口大開,很容易饑餓;2是懷孕以后運(yùn)動量常常會明顯減少,消耗少容易長肉;三是婆婆媽媽們總是會勸準(zhǔn)媽媽為了孩子要多吃。 孕期超重危害多。快速增加,肌肉日趨萎縮,心肺功能下落,不僅令孕婦本人沉重,還容易造成孕后期的高血糖、高血壓等危險情況,孩子也容易成為巨大兒,增加將來患肥胖和慢性病的危險。到了生產(chǎn)時,由于肌肉無力,太差,又會很難靠自己的氣力正常生產(chǎn)。 為了控制好孕期體重的增加,一般的飲食建議是:蔬菜類原則上可以放開,想吃多少吃多少;的攝取要適當(dāng),不過量;要控制的主要是碳水化合物類食品,包括主食、點心和含糖分的飲料。 如果你問很多準(zhǔn)媽媽,水果吃嗎?她們常常會告訴你,吃,而且吃得很多。殊不知,正是這樣,超重現(xiàn)象就這樣產(chǎn)生了。 果糖更易轉(zhuǎn)化成脂肪 先談?wù)劰堑拇x。除各種和纖維素之外,水果中還含有豐富的果糖。果糖具有口感好、甜度高、升糖指數(shù)低以及不容易導(dǎo)致等優(yōu)點。在各種天然糖中,果糖的甜度最高,其甜度大約是蔗糖的1.8倍。 果糖是一種單糖,沒法被人體直接利用,經(jīng)過腸道吸收以后進(jìn)入肝臟代謝,可分別轉(zhuǎn)化成糖、糖原和脂肪。與相比,果糖轉(zhuǎn)化合成脂肪更容易。 當(dāng)少許攝取果糖時,果糖主要轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵垢闻K中糖原的儲存量增加。但是,當(dāng)果糖攝入量大時,果糖就主要被當(dāng)成合成脂肪不受限制的原料。在導(dǎo)致人體肥胖的因素中,可以說果糖的危害性乃至超過了葡萄糖和蔗糖。 果糖還會越吃越餓 由于果糖與葡萄糖被人體吸收的途徑和利用不同,果糖沒有抑制食欲和刺激機(jī)體增加能量消耗的作用。進(jìn)食葡萄糖后,人體的胰島素分泌就會增加,將血液中的葡萄糖送進(jìn)細(xì)胞,分解供能。同時,身體會增加“Leptin瘦素”的分泌,幫助人體減少食欲和脂肪儲存量。 一般來說,我們進(jìn)食含葡萄糖食品后,饑餓感就會減弱,食欲會下落。但果糖卻沒有這樣的功效,吃了果糖后,食欲不但不會下落,而是依然還想吃東西。不僅如此,果糖不會刺激“Leptin瘦素”的分泌,機(jī)體的能量消耗也不會增加。因此,大量吃果糖和大量吃脂肪一樣,是導(dǎo)致肥胖的重要緣由。 從人類進(jìn)化的角度來講,這是一種公道的選擇。由于在人類開始直立行走,但還沒有進(jìn)入農(nóng)耕的時期,每天要花大量的時間去尋食。在那種年代,很少能夠取得動物性蛋白質(zhì),主要依靠的是碳水化合物。但由于谷物和根莖類食品比較難取得,最容易獲得的就是水果類。水果中的果糖不容易有飽腹感,會讓你不斷地去獲取更多的水果。進(jìn)食水果以后,可以將果糖轉(zhuǎn)化為糖原和脂肪貯存起來,以防饑餓。這是一種進(jìn)化上的絕妙安排,但是很惋惜,在食品極大豐富的今天,這類進(jìn)化中構(gòu)成的優(yōu)勢反而成了問題。 吃水果不喝 水果除了有營養(yǎng)以外,很多準(zhǔn)媽媽還相信多吃水果對皮膚有好處,對嬰兒有好處。但水果并不是多多益善的,按照中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼分會的推薦:孕期每天水果的食用量為200g-400g。另外,吃了水果,就不要再另外喝果汁,喝了果汁就不要再吃水果。如果是喝果汁的話,專家建議一天不要超過150毫升。 而且專家建議,一般情況下,直接食用水果,而不是喝果汁。專家稱,水果本身富含纖維素、各種維生素和抗氧化物資,這些物質(zhì)有益于健康,有助于對抗腸癌,但加工進(jìn)程中,這些有益健康的物質(zhì)都會丟失,非常可惜。
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