茶人王盛茶王盛開萬里飄香茉莉紅
發布時間:2020-10-16 16:49:44
茶,杯中物,能入道可清心。越沉越香屬黑茶,淡方永遠是白茶,貴族血統乃紅茶,韻味十足烏龍茶,唐宋明清有黃茶,茶中四美為綠茶,香飄萬里茉莉紅。這是國家高級茶葉審評師、青島萬里飄香茶業公司品牌創始人茶博士王盛對中國七大類茶原創經典的茶概論。
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窨得茉莉無上味豈憐高韻說紅茶
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“他年我若修花史,列做人間第一香”,茉莉花自古受到文人雅士偏愛,以審美之心入茶,將茶坯和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉充分吸收茉莉花香,茉莉花茶因此成為了花茶中的“眾生之冠”。
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紅茶則是西方貴族的傳統茶飲,十六世紀,道法自然的東方文明用一小杯色澤烏潤的茶湯,變身為西方貴族的心頭愛物。一杯凝香不散的茉莉紅茶,蕩漾著400年來從大山深處到白金漢宮的旖旎風光,也倒映著東西方哲學與歷史的真義。
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王盛博士獨創的萬里飄香茉莉紅茶取茉莉花茶濃郁芬芳之意,以紅茶發酵法則,千錘百煉立其風骨。柔弱的茉莉花經由萎凋、揉捻、發酵、干燥等紅茶典型工藝立顯功夫之道,外含鮮靈持久的馥郁香氣,內蘊錚錚而立的醇厚鐵骨。
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當花中美人與茶中貴族相依而臥,紅茶的溫潤厚重與茉莉花茶的藥理深情碰撞,千年窨制工藝與紅茶工藝精藝結合,于一陰一陽、一張一弛的冥思交融中,沉靜訴說著萬里飄香茶道其獨有的“文能揮筆安天下,武能立馬定乾坤”的和諧之道。
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一杯盛天下塵心洗盡興難盡
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以茉莉花香,問道紅茶的世界。萬里飄香茉莉紅茶就是將茉莉花茶千年窨制工藝與紅茶工藝結合一體的創新茶,在傳承經典的基礎上,讓茉莉花香碰撞紅茶的口感,迸發出出人意料的茶道語境。
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2013年6月于青島召開的國際茶博會這一茶界盛事,吸引了國內外無數高端品牌到場共襄盛舉,80余種極品茶葉爭奇斗艷,熱烈競逐。而萬里飄香茉莉紅茶卻以色香味奇絕的獨特美感,一舉問鼎“紅茶茶王”寶座,笑傲茶博。
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青島萬里飄香茶業公司品牌創始人茶博士王盛以“黑白紅青黃綠及茉莉紅茶”七種顏色點評七大基本茶系,形成國內獨有的經典茶道論調。擁有歐洲皇室貴族血統的紅茶,擁有“形美、葉翠、香郁、味醇”四美的綠茶,茶中古董、越陳越香得的收藏珍品——黑茶,獨具紅茶濃鮮和綠茶清香韻味的青茶,情到濃時濃轉淡的白茶,更有將茉莉花茶千年窨制工藝與紅茶工藝結合一體的創新茶——茉莉紅茶。此“七茶”概論在雅俗共賞、流傳千年的茶文化語境中獨樹一幟,將喝茶這一日常行為,發展成為人生中不可或缺的處事準則和生活方式。萬里飄香茉莉紅茶已然締造出一段與王盛先生息息相關且沁人心脾的茶界傳奇與佳話。萬里飄香茶也將以“七茶”中的優質產品奉獻消費者,用全生態產業鏈種植,原產地品牌化直營的模式,倡導獨具茶韻的生活方式。拈花微笑,喝茶悟道,何樂不為?
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儒雅氣脈久傳承才華浸潤茶人生
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茶,囊括“為”與“不為”的個人養生天地,于杯盞之中,靜品生活之道。
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在茶人王盛的眼里,茶不同于其他飲品,它是一種將感官融合為一體的“圣物”,是一種滋潤物,是文化的精魂。他言,喝茶本身就是一種平靜的選擇,只有在“靜心”的狀態下才能體味其中真妙。在他看來,茶文化是一種由物質承載的,物我兩忘的人生境界。
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王盛先生的身份不僅局限于茶人,還兼具商人、武人,文人等多重身份。可面對這些,他卻執意要卸下這些堂皇,甘愿以最原始的茶人身份自居,淡泊名利的的性情亦如他萬里飄香的茶。王盛先生懂茶愛茶更癡茶,作為中國首位茶博士的他一再強調:茶文化是中國茶葉的靈與魂,中國傳統文化也必須根植于茶產業這方熱土!從“萬里飄香”公司的建立、到武夷山、安溪、云南、福鼎、嶗山原產地品牌化直營、全生態產業鏈種植基地模式的開啟;從發起“萬里飄香小茶人現場寫百茶圖—水墨茶道”,號召茶商保護傳承老祖宗留下的寶貴傳統文化,到提煉武術之精魂打造的萬里飄香太極茶道表演……這一切無不源于對于茶文化的熱愛,他從未停止傳遞茶文化精髓的腳步。
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品茶,貴在用心,做人亦然。十余年來,他鐘情于茶的種植與加工工藝的研究,更執著于茶文化的弘揚和傳播,這也是他事業前進的不竭動力。為深掘茶文化的精要,王盛先生可謂不遺余力的探究與創新。尤其在他精道的武術文化的領域上,以茶與武術結合為突破點,以茶藝手法為表現形式,創編形成了富有意韻的太極茶道藝術文化,從“道法自然”、“簡約本真”出發,講究太極易學與茶道要義融合,太極氣功與茶道技法融合,使品茶者進入儒家“禮敬中和”、佛家“空靈自在”和道家“清靜無為”的境界,得到一種心靈的洗滌和精神的升華。
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品茶、悟道、傳播茶文化,已經成了這個儒雅茶人一生的樂趣和職責。我們的心意,是創造茶文化的能量。而茶的脈絡,將會延伸成為精神空間的力量。精神的需求,在空間的滋養中,深化成為一種生命的安定與和平。茶入“小我”,心自澄澈通明。一水一杯一茶,皆可得生活之“菩提”。故而,我們更熱愛茶,熱愛生活,并為之執著與奮斗。作為中國茶葉流通協會理事的王盛先生如是說。
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道生一葉,碧影空明,塵心洗盡興難盡,一杯盛天下,萬里飄香茶。