家常涼拌菜呢

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“爽口澆汁油菜，家常涼拌菜，爽口開胃！”

食材明細

主料 油菜 適量

輔料 鹽 適量 蘋果醋 適量 蔥 適量 蒜 適量 小米辣 適量 香油 適量 生抽 適量 醬油 適量 蠔油 適量

咸鮮口味調(diào)味工藝廿分鐘耗時簡單難度

爽口澆汁油菜的做法步驟

1

成品。

2

油菜適量洗干凈。

3

鍋里熱水炒蔫，撈出，過冷水。

4

攥出多余水分，擺盤。

5

蔥蒜適量，小米辣適量。

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調(diào)汁，適量醬油、蠔油、生抽，糖，鹽，香油，蔥蒜，小米辣，泡5分鐘，澆汁。

7

成品！