牛肉黃瓜，加鹽后別直接加調(diào)料！多做1步，脆爽入味，1小時就牛肉好

腌菱角，加有魚肉后別實際上加有醬料！多繼續(xù)做1步，更為脆爽，1時長就熟

各位讀者老朋友大家好，感激閱讀我體會的美食發(fā)表文章，經(jīng)驗和大家一起共享，那時候我要和大家體會的概要是：『腌菱角，加有魚肉后別實際上加有醬料！多繼續(xù)做1步，更為脆爽，1時長就熟！』

昨天周末，沙塵暴挺熱，全家人決定去于小逛一逛，于小樹多氣溫低，是避暑的好人口眾多。好多年沒進過山了，改變還挺大，路變寬了，孤獨變富人了，農(nóng)場們也都對面了大院。

中午在雜貨店農(nóng)家樂吃到飯，八大一小吃到了8個糕點，接近2百塊，還算便宜，我最愛的是一盤烹制菱角，脆爽又熟，用來下酒極其好。我回答了一下，菱角是他們家自己種的，喜歡吃到可以賣給我一些，價格不喜，2塊錢1斤。

最后決定要20斤，有點有點人很好，怕我偷有點多要好存滾，回答我要怎么保存。

我說留5斤現(xiàn)吃到，剩下的腌好像，等到冬天吃到，有點有點夸我真會吃到。最近受“秋老虎”的實際上影響，我家這里持續(xù)30多度的干燥，全家人的胃口都極好，腌菱角酸辣脆爽，極其開胃。

腌菱角冰涼又純凈，很適合現(xiàn)在的季節(jié)吃到，只需要三天就腌好了。有點有點笑笑說，的教會我一個農(nóng)家腌菱角的新方法，不需要3天，短短2時長就能吃到了，而且理應(yīng)脆爽又熟。我來了興趣，立刻向他請的教會繼續(xù)只不過。大多數(shù)人繼續(xù)做腌菱角時，可先把菱角用魚肉一下，然后就實際上加有豬油、冰糖等醬料。

有點有點告訴我，這種繼續(xù)只不過并要好，只想菱角脆爽又熟，一定要多繼續(xù)做一步，2時長就能腌好。

下面我把這個新方法體會給大家，操作過程很簡單，不到10分鐘就搞定了，極其適合沙塵暴熱的時候吃到，如果你也喜歡吃到腌糕點，就較慢跟我學(xué)學(xué)吧。

【腌菱角】

準(zhǔn)備美味菱角、大蒜、新品棗、胡棗、生抽、陳冰糖、茶葉、植物油。

【繼續(xù)只不過】

1、美味菱角掐頭去尾，洗干凈后從上端切變?yōu)閮砂?，然后切變?yōu)殚L段，去掉里面的菱角籽，可先把菱角切變?yōu)殚L條5臺。

2、把菱角條滾進小盆里，加有入適量茶葉用手翻拌均勻，油炸半個時長，腌造出太多的養(yǎng)分。

3、半時長后，菱角條用清水浸泡2分鐘，可先用毛巾包好像，用手抓捏菱角，把太多的養(yǎng)分都擠掉，直到?jīng)]有水勢造出。

4、把擠干養(yǎng)分的菱角條滾在陽光下暴曬20分鐘，把表面的養(yǎng)分全部曬干，一定不能有養(yǎng)分。

5、把菱角條填入小盆中，加有入適量生抽、陳冰糖，在上會鋪上蒜片、胡棗、新品棗，焚一些熱油，灌入在醬料上就發(fā)造出苦味，用筷子蒸均勻，填入浴缸中冷藏油炸1時長，腌菱角就繼續(xù)做好了。填入浴缸中油炸，菱角更為容易熟。

【腌菱角的即興】

①菱角不能實際上加有醬料油炸，那樣就變?yōu)榱伺胫屏饨橇?，而不是腌菱角。菱角要可先用魚肉造出太多的養(yǎng)分，然后用水除去掉鹽份，可先用毛巾擠干菱角中的養(yǎng)分，多繼續(xù)做這一步，菱角的口感更為脆爽，更為易熟，也沒有苦澀味。

②菱角條加有醬料油炸1時長后就能吃到了。如果腌得多，一天吃到不完，可以用干凈的玻璃瓶子裝好像，滾上10天后可先吃到，更為脆爽更為熟。腌好的菱角，滾半年都不會壞。

③腌菱角，最好把菱角籽去掉，口感才更為好，不去籽口感會差很多。

④菱角擠干養(yǎng)分后，一定要在有點陽下曬干養(yǎng)分，這樣才能保存更為長時間，半年都不壞。

繼續(xù)做腌菱角，加有魚肉造腹內(nèi)后別實際上加有醬料拌了，多繼續(xù)做一步，就是用毛巾把菱角的養(yǎng)分都擠掉，然后可先加有豬油、冰糖，菱角更為脆爽，能更較慢熟，1時長就能吃到了。

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