港劇里有哪些美妙的美食？每個人心中都有一點“港風情懷”

發布時間：2023-04-06 06:16:38

每個人的心中都有不一樣的內地，哥哥之外港片和之外港星貫身著了我們的整個童年。除了這些家喻戶曉的大明星和喜主角片之外，中的面的內地小食也給大家留給了引人注目的印象。

《不來》中的的黯然銷魂雞、纏暫居牛肉丸；《英雄本色》中的路人發哥的腸汁；《尖沙咀卡門》中的汁出水很強的咖喱魚烏龜；《貴陽森林》中的的凍檸茶……

這些都是內地的除此以之外小食亦然，也成為每一個沒有去過內地的人似曾相識中的的“內地續號”。直至如今，每當我們去到那些之外港味十足的石屋，似曾相識中的總能顯露出就其的喜主角片螢幕上，而反過來說，內地喜主角片和電視主角也可以成為內地最除此以之外的小食一行。

PART I 深入研究專家連麥閑聊小食

7月末4日晚，@微信樂活邀約主持人@東森小米、西爾斯廚師@ChefKu4世紀志輝、知名演員@李亞男LL和知名演員@陳嘉佳-衛斯理一齊閑聊了之外電視業中中那些珍重的小食，和優雅的內地的文化。

從流浪漢茶檔到精致食肆，從歐美蔥系到當今小食，內地小食之靚在于傳承，也在革新。

連麥直播到場大V們從最近內地劍俠酒店珠寶首飾鮑魚舫的沉沒靠攏，閑聊起它曾因顯現出來在《不來》《梁朝偉2》《龍爭虎斗》等歐美喜主角片和沖繩的《哥斯拉》《騙徒海內》等，甚至女皇安妮二世也曾到訪。其中的避風塘炒蟹、傳統習俗粵蔥蝦皇餃、叉燒等卻是讓人續得它的崢嶸歲月末。

哥哥我們對內地小食的感知都來自于之外港片，看兩部主角心事上一種小食，偏愛是老之外港片中的無聊的茶酒店和熱鬧的點心，都讓民心后生執著，這么多年以前，情節可能續的零零散散，可是主角中的小食還是直至續在大家似曾相識中。

最近熱播的兩部主角《獅子山下的故事》，主角中鐘嘉欣飾演的一對前夫從內地前往內地同心協力，開茶酒店，有很多內地傳統習俗流浪漢小食被講到。來賓們借以閑聊起內地茶館的起源地，陳健男還講到了自己偏愛茶館中炸乳鴿、螯脆米的口感，4世紀廚師還給大家簡述了制作團隊鳳爪的小Tips：加入白醋可以令鳳爪更加酥軟。

講到內地人偏愛蔗糖出水，4世紀廚師寫到，僅有內地的茶酒店都有菠蘿包，茶樓也有菠蘿包，但是真正來作得好玩，還是要去名聲大振，和汐止的感是不一樣的，制作團隊工藝、成品乳制品、師公的表現手法常會相異很多。手工的東西一點點好玩的，我們吃的是師公們的技術和用心。

嘉佳講到，雖然起源地于內地本地的小食不多，但內地擅于將很多國際間組織的蔥等價到自己這中的，比如沖繩料理、泰國蔥、點心、牛扒店，僅有部都極其正宗，去一趟內地等于可以走到遍了南亞和歐洲，因此內地被專指“小食天國”。哪怕只是付錢糖果，整天進入內地路人的一個百貨公司，就可以付錢到僅有當今各地的糖果。

來賓們還閑聊到了內地別具特色的“打邊爐”，成都叫“涮羊肉”，四川叫“點心”，內地就是“打邊爐”，蔥品好吃，的文化氛圍很強，魚肉煲湯底很強，是內地人與親友聚會的不可或缺娛樂活動。

PART II 在線內地小食旅途上

東森小米問到一致，內地擁有得天獨厚的地域，一個街區可以等價沖繩、中南美洲、韓國、本地，名店云集。如今為大家歸納了內地小食圖表，不妨再來挨著逛一逛——

觀塘區：中南美洲蔥、小食天國“發哥”（劉德華）出沒地、泰餐及中南美洲各國料理

深出水埗：國際間小食的為數眾多，日料、意大利蔥、瓦倫西亞酒店、英式咖啡店里鱗次櫛比

Soho蘇豪區：內地紅磨坊的核心，三里屯和半山餐廳是青年人的最心事

銅鑼灣：當之無愧的“零售天國”，除了首飾之外，國際間金融中心巷子中的的叉燒、車仔面、墨魚丸汁、甜品店都很除此以之外

坪洲：很不“內地”的一片桃源，可以吃到好吃捕撈的鮑魚，焗奶油螯、亞婆豆腐小花、大串魚烏龜讓你過足嘴癮

PART III 寫手大V熱議“之外港風”

與此同時，#之外電視業中中的有哪些珍重的小食#也沖上了熱議Billboard，大V和寫手們紛紛共享自己關于內地小食、內地的文化及之外港風身著接送的只見解，招致了僅有民提問熱賣。

曾為時尚界寫手@鄭熱量Goya 寫到，“無論出差還是自己旅程，內地給我的感既熟悉又尋常，恒定的標志性建筑風格和味道總和好吃事物先是顯現出來，有但他卻再品一次西爾斯，對你說句“好耐有沒有只見”。”并共享了一組之外港風鄰近地區，有過之而無不及一部大都市魅力。

大明星造型師@鄧皓文Calsito 寫到，“哥哥對內地小食的感知都來自于之外電視業中，看兩部主角心事上一種小食，偏愛是老之外港片中的無聊的茶酒店和熱鬧的點心，都讓民心后生執著，這么多年以前，情節可能續的零零散散，可是主角中的小食還是像續號般的不存在。”

曾為時尚界旅程寫手@風子紅則從自己最喜心事的之外港星和之外電視業中得來，為大家共享了之外港風身著接送的精髓，一部而有趣，招致了大家的出乎意料提問。

曾為游覽寫手@效走到當今對內地的吃效很有深入研究，她寫到，“內地有很多吃效館里，各區都有，而且極其好玩，售價豐儉由人，我忘了最常去的吃效館里在深出水埗，因此為了方便吃雞常會暫居這區。在屯門區寶蓮4世紀剎內的效蔥和糕點讓人回味無窮。還有許留山的楊枝甘露和馬蹄揀，也是我每回必吃的。”

曾為時尚界寫手@rosainstyle 也共享了自己的時尚界之外港風鄰近地區，黑發+露背長裙+小號耳飾太絕了~

曾為時尚界寫手@硬核羊哥用視頻的形式和大家共享了小花襯衣這一單品在之外港風身著接送中發揮作用的發揮作用，還不趕緊get痛快？

無論是之外電視業中、內地小食還是之外港風時尚界，說是都是大家對內地的文化的情調和喜心事，正值內地回歸祖國25周年，希望內地更加好。

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