牛腩燒蘿卜的做法詳細步驟第步牛

牛腩燒蘿卜的做法詳細步驟第1步

牛肉切成寸塊，放入清水中煮開2分鐘后撈起，沖洗干凈；

鍋里放入5杯清水，放入牛肉、八角、料酒燒開小火煮50分鐘撈出，牛肉湯備用；

第2步

白蘿卜去皮后切滾刀塊，蔥切段；

炒鍋燒熱放入少許油，放入蔥段煸香，放入牛肉煸炒；

第3步

下蘿卜一起煸炒，

燒烤店既沒有在店內張貼告示告知消費者須保管好自身財物 倒入牛肉湯，

第4步

加醬油、鹽、糖調味；

中小火煮約分鐘，煮至牛肉、蘿卜熟軟入味，大火收汁即可。