對葡萄酒計劃

多等待供價明確下跌后行動。預計明日市場低迷震蕩 對葡萄酒，你會怎樣形容它?高貴?浪漫?奢華?但是在澳洲，在西方人的飲食習慣中，葡萄酒只是很普通的一種飲品。在他們的餐桌上，每一餐都會配上至少一杯葡萄酒。如今在中國，葡萄酒也已經成為了一種十分流行的酒，不知道你是否知道這種酒要怎么喝才有格調有味道呢?品酒專家告訴你，葡萄酒要這么喝：

對葡萄酒，你會怎樣形容它?高貴?浪漫?奢華?但是在澳洲，在西方人的飲食習慣中，葡萄酒只是很普通的一種飲品。在他們的餐桌上，每一餐都會配上至少一杯葡萄酒。如今在中國，葡萄酒也已經成為了一種十分流行的酒，不知道你是否知道這種酒要怎么喝才有格調有味道呢?品酒專家告訴你，葡萄酒要這么喝：

葡萄酒的品酒四部曲：

看酒

紅葡萄酒的顏色豐富多彩，具有多變性和多樣性。不同的紅葡萄品種釀成的紅葡萄酒，顏色有所差異。通常我們用沒有花紋的玻璃杯，因為它是無味的，所以不會影響到酒的天然果香和香氣。此外，因為玻璃杯是無色的，可讓我們正確判斷酒的顏色。白葡萄酒越老，顏色會漸漸變深。

紅葡萄酒越老，顏色會漸漸變淺。

搖酒

杯子應該有高腳，這樣可以使您緩緩將杯中的酒搖醒，以展露它的特性。避免用手去持拿杯身，那樣會因為手的溫度而影響到酒溫。

聞酒

在沒有搖動酒的情形下聞酒;所感知的氣味是酒的“第一氣味”;將酒杯旋轉晃動后再聞酒(旋轉晃動時酒與空氣接觸后釋放出揮發性的香氣和香味)此時所感知的氣味是酒的“第二氣味”，它比較真實的反映出葡萄酒的內在質量。

品酒

最后是最令人滿足的部分——入口品嘗。輕吸一口紅酒，使它均勻的在口腔內分布，先不要吞下去。讓它在口中打滾，使它充分接觸口腔內細胞，以便品嘗和評判它的細微差別口味。

紅葡萄酒飲用時的最佳溫度在16℃-18℃，約1小時冰箱時間。品白葡萄酒時，加上冰桶效果會更好，適宜的飲用溫度在℃。

如果您有很多不同種類的葡萄酒需要鑒賞，就應改遵循：從白葡萄酒到紅葡萄酒;從較新的葡萄酒到陳年葡萄酒;由干葡萄酒到甜葡萄酒;在鑒賞每種葡萄酒之間應用新的酒杯和用清水漱口，以便準確的品嘗下一款美酒。